No último post deixei uma interrogação no ar sobre a edificação da foto acima... Trata-se do restaurante Hanedan Kervansaray que fica em Avanos. É um dos melhores da região, ou talvez, o melhor. Come-se muito bem e o preço é inacreditável: 20 liras turcas pelo menu com entrada, prato principal e sobremesa!
O restaurante é enorme e tem vários salões e salas menores.
Nosso grupo ficou numa sala menor com várias mesas para seis e oito pessoas.
Em poucos minutos iniciaram os serviços. Serviram duas entradas, uma salda e uma combinação de três tortinhas salgadas feitas com ingredientes diferentes, massa folhada, batata e outra massa que era como uma massa de pizza. Tudo muito saboroso. E eu fiquei apaixonado pelo sousplat...srrssrsr
De prato principal, optei pelo peixe, bem simples mas gostoso.
Após o almoço o passeio prosseguiu para Pasabag, onde ficam as Chaminés das Fadas. E mais uma vez a sensação de estar participando de um filme vem à mente. Nos primeiros minutos seus olhos não acreditam, depois vem a consciência e você agradece por ter chegado ali e vivenciar uma emoção única.
A natureza é capaz de coisas incríveis e este Vale em Pasabag é a prova concreta disso. O resultado de tanta beleza é devido à erosão através do vento e da chuva ao longo dos anos.
Bem no alto, sem medo do sol, Sr Juca subindo tranquilamente as montanhas de Pasabag.
Imagens que dizem mais que mil palavras
Foi uma grande emoção
Continuamos o passeio visitando uma fábrica de tapetes. É uma visita interessante, pois trata-se de um grande projeto social que forma muitas pessoas e abre oportunidades de emprego. Depois dessa visita, entendemos o porquê dos preços altíssimos dos tapetes turcos. O processo é todo feito á mão e leva meses...
Como há muitos brasileiros visitando a Turquia, o empregado que nos recebeu falava em português e assim ficamos sabendo de todos os procedimentos.
... a apresentação dos milhares de tapetes, uma tentação, mas os preços...
Como não comprei...só deitei e rolei...
A gente faz uma parada rápida, apenas para fotografar, mas dá para se arriscar e andar um pouco pela região...quase deserta.
Para fechar com chave de ouro, fizemos a visita ao Mosteiro dos Dervixes para assistir ao ritual da oração.
Os dervixes são seguidores de Mevlana, um sábio que está enterrado na cidade de Konya, que já visitamos durante a excursão.
Diferentemente do que possamos imaginar, não é um show, e sim um ritual onde cantam e rezam. Por isso, fotos e filmagens são proibidas. Eles iciam com rezas e logo em seguida inciam os cânticos - que são orações também - e fazem isso rodopiando. Durante esses rodopios parece que entram em transe. Os quatro rodopiantes param ao mesmo tempo. é arrepiante. Quando termina o ritual, eles voltam para fazer um minuto da dança, é nesta hora que os turistas podem fotografar e filmar.
Nosso grupo aguardando o início do ritual místico.
E aqui os sete conselhos de Mevlana traduzidos para o português. Para ler e guardar.
Este, com certeza, foi o dia mais intenso da excursão. Retornei ao hotel e fui dormir bem cedo, pois iria acordar de madrugada... e no próximo post vocês saberão o porquê...
