comer & beber em Brugge

Uma viagem não está completa se não provarmos a culinária local. Em Brugge pude experimentar pratos muito saborosos da cozinha belga. Nem precisa falar que a batata frita estava presente. Aliás, batata é o grande acompanhamento. Cozida ou frita, ela sempre está presente.

Com a inseparável Leffe escura - fiquei fã dessa cerveja!

Na hora de escolher você tem que deixar de lado qualquer amor aos seus animais de estimação e só pensar no sabor. Vou explicar: quando era pequeno gostava muito dos coelhos, e claro, ainda tem aquela história do coelhinho da páscoa, etc... mas não resisti ao delicioso prato da foto abaixo. Um autêntico coelho com molho, purê de maçã e ameixas. Super saboroso!

Quando vi no cardápio "vol-au-vent" achei estranho, pois conheço o vol-au-vent como um salgadinho de massa folhada. Na Bélgica esse vol-au-vent é um prato de frango, feito com um molho branco e champignons. Confesso que não gostei muito da aparência do prato, mas é saboroso.

Sobremesa Nacional

Voilà! La Gauffre! Esta é a sobremesa número 1 dos belgas. Trata-se de um Waffle. Com geléia, calda de caramelo, chantilly ou simplesmente puro com um pouco de açúcar. Os belgas não ficam sem a sua Gauffre!

Nem preciso dizer que voltei ao Brasil mais gordo....

Igrejas e Museus de Brugge

Além de ser uma cidade encantadora, Brugge guarda nas suas Igrejas e Museus verdadeiros tesouros. Geralmente os turistas fazem excursões de um dia pela cidade e, por isso, deixam de conhecer algumas maravilhas. Sabendo da existência dos museus e das igrejas, resolvi passar 3 noites na cidade para poder ter mais tempo e apreciar tudo com mais calma. Minha opção foi acertada. Vale a pena visitar os museus e as igrejas, até porque não sai muito caro, principalmente se você comprar o passe que custa apenas 15 Euros, vale por 72 horas e dá direito a visitar os principais museus e monumentos.

Porta principal do Groeningemuseum - neste museu encontra-se uma bela coleção de Primitivos Flamengos entre outras obras das épocas da Renascença e Barroca. Infelizmente não pude conferir a coleção do museu, mas foi por um bom motivo. Como o museu é pequeno, com poucas salas, toda coleção foi guardada para dar lugar à exposição "Karel de Stoute" ou Carlos, o temível (Charles, le temeraire em francês), o Duque da Borgonha. A exposição teve início no dia 27 de março e vai ate o dia 31 de julho e merece ser visitada. A história de Charles, le temeraire é fascinante, mas não dá para contar aqui. Só posso dizer que a exposição é muito bem montada, explicativa e com peças riquíssimas do século XV.

Este ó prédio da prefeitura. Bela e imponente, esta construção gótica do ano 1376, é um dos mais antigos da região. Uma pena não podermos fotografar internamente, a Sala Gótica é uma maravilha aos olhos de qualquer mortal, com belas pinturas nas paredes e no teto.

Um Michelangelo fora da Itália

"A Virgem e o Menino" de Michelangelo é uma das poucas esculturas do artista que não estão na Itália. Foi emocionante ver um trabalho tão bonito e tão delicado. Os detalhes do rosto, o véu, o caimento dos tecidos. De repente, você olha e nem pensa que é uma escultura em mármore, tamanha a leveza e o cuidado do artista. Embora já tenha sido retirada da Bélgica, por conta das guerras, a escultura, também conhecida como "Madonna de Brugge", sempre retorna ao seu lar: a Igreja de Nossa Senhora, onde repousam, em descanso eterno, Charles, le temeraire e sua filha Maria da Borgonha. É imperdível.

A Basílica do Sangue Sagrado

Sendo uma cidade medieval Brugge não deixa de ter os seus mistérios. Na mesma praça onde está a Prefeitura e outros prédios, encontramos a Basílica do Sangue Sagrado, onde se guarda e venera a relíquia do Santo Sangue há vários séculos. De acordo com os relatos, Thierry d'Alsace - conde de Flandre trouxe a relíquia no final da segunda cruzada (1150). Ele teria recebido o sangue sagrado das mãos do seu cunhado, Baudouin III d'Anjou, rei de Jerusalém. Desde essa época a relíquia está em Bruges. O recipiiente onde está guardado o sangue sagrado de Cristo nunca foi aberto. A partir de 1291, anualmente, é realizada uma procissão popular no dia da Ascensão. A próxima será no dia 13 de maio de 2010.

Basílica do Sangue Sagrado - a relíquia está guardada na parte superior.

Este é o momento mais esperado pelos fiéis. O Padre expõe a relíquia para adoração. Diariamente às 11h30 e às 14h30 é possível venerar a relíquia do Sangue Sagrado. Eu não sou católico, mas não ia perder a oportunidade para conferir.
É, terminantemente, proibido fotografar ou filmar, mas preferi arriscar e registrar esse momento, tudo feito discretamente.

Brugge

Depois de dois dias e meio em Bruxelas tomei o trem na direção de Brugge. Os comentários sobre essa cidade eram os melhores. Ainda na estação de Bruxelas conheci duas senhoras aqui do Rio que visitaram Brugge e voltaram encantadas. A viagem de trem até Brugge dura em média 1h10 e custa 12,50 Euros. O grande barato foi a mudança de idioma. Se em Bruxelas fala-se francêse, em Brugge o idioma é o flamengo (igual ao holandês). Na Bélgica existem duas línguas oficiais e dependendo da região você ouvirá francês ou flamengo, mas não precisa ficar preocupado, pois nos centros de informação e nos hotéis, assim como em alguns restaurantes e lojas as pessoas falam francês, inglês e até espanhol.

Brugge é uma cidade medieval, romântica e cheia de canais. Isso dá um certo ar de Veneza... Passear pelas suas ruas é como mergulhar num túnel do tempo. No passado Brugge foi residência dos Duques da Borgonha e era um dos grandes centros comerciais da Europa, por conta do seu porto. Além disso, a cidade se destacava como importante centro das artes. Com seu passado histórico e sua arquitetura ímpar, a cidade faz parte da lista do Patrimônio Mundial da UNESCO.

Begijnhof

(Igreja Beguinal de Brugge)

O Begijnhof foi construído em 1245 por Marguerite de Constantinopla, condessa de Flandres. Trata-se de uma comunidade religiosa de beguinas (Religiosas da Holanda e da Bélgica, que, sem pronunciar votos, vivem em conventos, onde cada uma ocupa o seu aposento à parte). A Igreja da foto passou por diversas transformações e incêndios ao longo dos séculos, mas sempre procurando guardar as características de simplicidade.
Atualmente uma comunidade de irmãs beneditinas se reunem na Igreja para a missa diária e a prece coral.
No momento que entrei para visitar a igreja as irmãs entoavam as canções, foi emocionante, mesmo para um não católico.
É um recanto de paz e tranquilidade em Brugge. O silêncio do jardim deixa qualquer um nos céus. Mais uns dias aqui e eu viraria um anjo...rs

Mas como na vida tudo tem dois lados, eu não resisti aos pecados da gula e dos prazeres da bebida. É até uma maldade, muito próximo ao Begijnhof está a Brasserie Vivaldi, um casarão agradável com varanda...

... aí não dá! Quem pode resistir ao prazer de degustar a deliciosa cerveja Leffe?

Este primeiro dia em Brugge terminou com uma das imagens mais bonitas que já vi. Aliás, tudo nesta viagem me deixou com essa sensação de "nunca-vi-nada-tão-bonito"...

A Praça mais bonita da Europa

Existem algumas coisas que não conseguimos entender, uma delas é não ver a cidade de Bruxelas incluída nos roteiros turísticos da Europa. Por conta disso, acredito que muita gente deixa de conhecer uma bela cidade e perde a chance de conhecer uma das praças mais bonitas da Europa. A primeira sensação é de espanto por causa de tanta beleza e história reunida.

A Grand Place é um enorme retângulo de 110 metros de comprimento por 68 de largura, cercado de prédios que datam dos século XV e XVII. Somente visitar a Grand Place já vale a visita à Bruxelas, digo isso por conta das pessoas que gostam de viajar de trem e parando em diversas cidades ao longo do dia. Mas vale a pena parar, observar a beleza dos prédios, sentar num Café e deixar o tempo passar.

Vale a pena conferir cada detalhe dos prédios com lindos adornos em ouro.

Este é o prédio da Prefeitura, sem dúvida, o mais imponente. Esta construção gótica do século XV abriga uma bela coleção de tapeçarias que, por falta de tempo, não pude conferir. Taí um bom motivo para retornar à Bruxelas...
Durante a noite a iluminação dá um destaque especial para este prédio.

Este prédio está próximo a um dos acessos da Grand Place e chama atenção por conta dessa bela escultura.

Acho que consegui mostrar um pouco da beleza de Bruxelas, uma cidade que me surpreendeu e me cativou. Vale a pena conhecer e ficar pelo menos 4 noites. Talvez seja o tempo suficiente para visitar a cidade e conferir alguns museus, mas isso depende de cada visitante. De qualquer maneira, os dois dias e meio que passei na cidade foram ótimos e me deixou com gosto de "quero mais" e, certamente, vou voltar...

Galeries St Hubert e as delícias do chocolate belga

A melhor maneira de conhecer uma cidade é caminhando. Dessa forma podemos parar e apreciar as belezas que encontramos. Foi assim que conheci as Galeries Royales St Hubert. Trata-se de uma grande passagem cercada de lojas, restaurantes, salões de chá e teatros. O prédio teve sua pedra fundamental lançada pelo Rei Leopold I em 1846 e é um dos muitos endereços elegantes de Bruxelas.

Delícias de chocolate

Caminhar por Bruxelas é uma verdadeira tentação, a cada esquina você encontra uma loja com vitrines cheias de chocolate. Acho que até quem não gosta fica tentado. É grande a variedade e a criatividade dos chocolatiers não tem limites. Eu resisti até onde foi possível, depois pedi ajuda a Deus para controlar a glicose e saí degustando todos os chocolates que me ofereciam.

Atomium

Não canso de dizer que Bruxelas foi uma grande surpresa. São muitos os motivos, um deles foi o conhecer o Atomium.

O Atomium é um dos grandes símbolos de Bruxelas. A estrutura de 102 metros de altura é um projeto do engenheiro André Waterkeyn composto de 9 esperas de 18 metros de diâmetro, construído especialmente para a Exposição Universal de 1958. O Atomium foi a grande vedete desse evento, que no período de 17 de abril a 19 de outubro de 1958, recebeu mais de 42 milhões de visitantes de todo o mundo.

Assim como a Torre Eiffel, o Atomium foi construído apenas para a Exposição e depois seria desmontado, mas devido a sua popularidade e sucesso passou a fazer parte da paisagem de Bruxelas.

Dentro das suas enormes esferas encontramos salas de exposições, restaurantes, atividades para crianças, etc. Além disso, o Atomium oferece uma linda vista da cidade.

Esta é uma das escadas que ligam as esferas. Mas existem escadas rolantes também. A sensção é de estar num filme de ficcção científica.

A vista é sensacional. Ao ver as esferas de aço temos a sensação de estar flutuando.

Bruxelas, que surpresa!

(Arco do Triunfo no Parque do Cinquentenário)

Muitas vezes quando viajamos criamos muita expectativa em relação às cidades que iremos visitar. Confesso que em relação à Bruxelas não esperava muita coisa. Apenas incluí no roteiro porque ficava ao lado de Amsterdam e não custava nada visitar, afinal eu iria à Bélgica de qualquer jeito para visitar Brugge. Pensava que ia encontrar uma cidade fria, tudo isso, por ser Bruxelas o Centro Administrativo da Europa, abrigando as sedes da Comissão Européia e Conselho Europeu. Levei um belo tapa de luva de pelica. Bruxelas é muito mais interessante e charmosa do que imaginava. É rica em história, tem uma bela arquitetura, possui lindas áreas verdes e surpreende. Além disso, tem o famoso e delicioso chocolate.

A viagem de trem de Amsterdam até Bruxelas dura 03h30 e é bem agradável. Os trens saem da Centraal Station de Amsterdam, pontualmente, a cada 1 hora e nem é preciso fazer reserva, nem comprar com antecedência. O trem que peguei saiu às 10h54.

Como ia ficar dois dias em Bruxelas, não quis perder tempo e fiz um city tour para conhecer a cidade.

(No ônibus da Brussels City Tour. Ao fundo o centenário restaurante Falstaff)

Existem duas ou três empresas que fazem este serviço em Bruxelas. Optei pela Brussels City Tours. Os motoristas são super simpáticos. A grande vantagem é que o ticket vale 24 horas, naquele sistema de "sobe e desce". Assim você aproveita muito mais. O passeio custa 18 Euros e o ticket é vendido diretamente no ônibus. Um fone de ouvido descartável é entregue ao passageiro para que possa saber as curiosidades de cada atração, que são passadas em até 8 idiomas, basta escolher. São 14 atrações e a primeira delas é essa bela Igreja.

(Catedral de São Miguel)

Edifício Berlaymont - é um dos prédios do Complexo Administrativo da União Européia. Embora a Sede do Parlamento Europeu esteja na cidade de Strasbourg na França, segundo a Wikipédia, 75% dos trabalhos do Parlamento é realizado em Bruxelas.